KILN ROAST窯焙

SINCE 2014 ・ FROM ORIGIN TO CUP

每一顆豆
都是產地的溫度

12 個產區的莊園豆,每週小批次烘焙。袋上標烘焙日期與處理法,拆封後兩週內喝完風味最好。

12 產地莊園
48h 新鮮烘焙
9.6 顧客評分
咖啡烘焙工坊
10 YEARS OF CRAFT

OUR STORY

因為一杯好咖啡
我們開始了這趟旅程

2014 年去衣索比亞產地看生豆,回來後決定自己烘。最初只有一台 1 公斤的樣品機,烘壞的豆子比賣出去的多。

現在跟 12 個莊園直接往來,
價格與採購量都寫在產品頁。單一產地、小批次,賣完才烘下一批。

「咖啡不該只是醒腦的飲料,它應該是一段值得品味的故事。」 — 創辦人 Jason Lin

OUR CRAFT

從產地到你的杯中

從生豆到出貨四個步驟,每一步的判斷依據寫在下面。

01

產地直採

每年到產區看兩次,確認採收成熟度與處理場條件,順便談下一季的量。

02

精準處理

水洗、日曬、蜜處理三種,依產區與該批生豆狀況決定,不是固定用同一種。

03

小批次烘焙

每週烘一次,每支豆子有自己的烘焙曲線,換批會重新試烘校正。

04

48h 內出貨

烘完 48 小時內出貨,讓排氣時間留給你。單向排氣閥包裝,不需另外養豆。

FULL COLLECTION

全系列單品咖啡

12 支常態品項。不知道從哪支開始,可以先買綜合體驗包。

肯亞 AA KENYA
NT$ 720
巴拿馬 藝伎 PANAMA GEISHA
NT$ 1,580
哥斯大黎加 COSTA RICA
NT$ 660
巴西 喜拉朵 BRAZIL
NT$ 580
印尼 曼特寧 INDONESIA
NT$ 680
尼加拉瓜 NICARAGUA
NT$ 640

SUBSCRIBE & SAVE 15%

每月新鮮烘焙
送到家

每月寄一支當月精選,85 折免運。
可以隨時暫停或換豆,沒有綁約與違約金。

CUSTOMER VOICES

他們怎麼說

以下是回購客留下的評價。

★★★★★

「以前買的豆子都沒標烘焙日期,這裡連處理法都寫。同一支換批風味有差,客服會先說明。」

陳小姐 VIP 訂閱會員 ・ 台北
★★★★★

「訂閱兩年,中間出國暫停三個月,恢復時扣款照原價,沒有被重新算過。」

林先生 金級會員 ・ 台中
★★★★★

「送禮買過兩次,包裝有寫產區與建議沖煮參數,收到的人不用另外問怎麼泡。」

張先生 新會員 ・ 高雄

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